说到华盛顿的吃

发现华盛顿十有八九的攻略指引都是去ChinaTown吃中国菜

确实,华盛顿城一入夜就全城宵禁一般地冷静

只有位于华盛顿市中心的中国城依旧人声鼎沸

可是这个城市既然是大国总统出没的地方

不是更容易有总统与餐厅老板合影的餐厅推荐吗?

所以

就此请教了华盛顿城的律师Yugo

关于华盛顿吃玩攻略

(如果准备到DC旅行,可以安排两三天到一个礼拜的时间

详情点击阅读原文,见举世最详细的华盛顿攻略)

华盛顿是政治中心

出了名的律师产地

就像芝加哥出许多建筑师,纽约出很多财务、会计师

洛杉矶很多电影制作人、模特演员那样

在此从事律师事业一来容易打点政府关系

二来也有利于自己政治事业的发展

和Yugo约了三次三天换了三个地方

他总要到不同的地方与不同的客户开会

最后才终于给了我半小时时间

在华盛顿做律师,忙到坏了

他喝咖啡的时候好像毫不介意咖啡烫口

一口接一口

他一般早晨10点喝一杯咖啡加点早餐

中午2点又一杯咖啡加块松饼

没有午餐,每次都匆匆

在美国,律师与医生一样最受女孩欢迎

女孩眼中,他们多金、前途无量、职业光鲜

他们的个人时间可就…

又脑补了一下《TheGoodWife》

离白宫最近的星巴克

约的地方是离白宫隔了两条街的星巴克咖啡

也是离白宫最近的星巴克

Yugo说若美国总统要喝星巴克的咖啡,就会来这儿

这里没有坐的位置,我们站在窗口位

来这的人都和Yugo一样西装三件套

点了咖啡就拎着匆匆离去了

没有正常星巴克可以坐一整天的步调

为了呼应樱花主题,我点了星巴克樱花限量版卡布奇诺

有点过甜

∞∞TalkWithTribecca∞∞

人物:Yugo、日美混血、知识产权律师

地点:ConnecticutAve.NWWashingtonDC

(如果你想来撞一撞会喝星巴克咖啡的美国总统的话)

在华盛顿做律师

请由您个人的简短历史开始

我的妈妈是日本人,爸爸是美国人,我在华盛顿出生长大。大学时去了东京庆应大学法学院读书,后来又到中国北京半年、台北半年,学习中文。

在东京工作了一段时间后,回到美国加州大学伯克利分校法学院(boalthallschooloflaw)拿了硕士学位。因为妈妈在纽约的原因,决定到纽约工作,也考了纽约州的律师证。过了一段时间,觉得不太习惯,所以还是现在在华盛顿工作。

喜欢哪个城市多一点

华盛顿

在东京工作的感觉很像纽约,你知道日本人很变态的,他们可以无时无刻都在工作,把全部时间都投给工作,没有节假日。

纽约也是那么变态的,纽约竞争太大,优秀的人才有可能生存下去,只有在华盛顿做律师才能喘气,有自己的生活。

百万心得:半小时后Yugo手机响起,他咖啡还没喝完就得匆匆回去开会了。之前我们约了两次,一个晚上一个中午,都因为他的开会计划而改期了。他和我说在华盛顿做律师比在纽约更有『生活』

(`?ω?′)

为什么不留在加州工作

我妈妈在纽约,我现在依然是每个月上去探望她一次。

而且在美国做律师不像中国,每个州法律都不同,所以在哪个州做律师就要考那个州的律师牌。我有纽约和华盛顿的律师牌,但在加州就要重新考牌了。

另外我是做知识产权方面的律师,主要服务日本客户。很多日本企业的总公司在纽约和华盛顿,特别是华盛顿,因为你要和政府搞好关系。

百万心得:所以美国也有赤裸裸的政府关系,想想日本政府送给纽约和华盛顿各三千棵樱花树吧

(`?ω?′)

华盛顿的吃喝玩买

甜品店:Bakedandwired

ThomasJeffersonStNW,Washington,DC

DC人超爱甜食,所以华盛顿闻名于cupcakes(就是《破产姐妹》中卖的杯子蛋糕),Georgetown的Bakedandwired和Georgetowncupcakes是当地人最喜欢的杯子蛋糕店,而我更喜欢Bakedandwired。

它们每款蛋糕的名字都取得很特别

许多蛋糕还要是季节限定款

另外一家也很出名的杯子蛋糕店GeorgetownCupcake

则相对更正统一些

百万心得:出名的杯子蛋糕店都在Georgetown,Georgetown里有个Georgetown大学,除了大学城特色外,还是热爱血拼的人爱逛的地方,这里有许多品牌商铺(从HM到Tiffany)、餐厅饭馆。不那么商业气息,也没有过分文艺小清新,它很得体舒服,可以改变华盛顿在你脑海中的印象。

(`?ω?′)

美食也很多,附近的Georgetown大学也值得过来看看

Lauinger图书馆还是24小时开放呢

大学的中心还有一块墓地(゜ロ゜)

祝大家清明快乐

快餐店:Ben’sChilibowl

UStNW,Washington,DC

有三家分店,虽然是快餐店

U街上的那家,奥巴马总统和希拉里都帮衬过

chili-cheese热狗、薯条与奶昔

浇上了热辣的奶油咖喱酱

重口味,却让人不可舍弃

咖啡店:LaColombe

RearNSt.NW(BlagdenAlley),Washington,DC

华盛顿最能显现美国咖啡文化的咖啡屋

空间是美式咖啡屋典型的采光

简约、明亮、线条简洁

它也是一家精品咖啡

配的咖啡杯实在上镜

餐厅:不妨一试的Ethiopian埃塞俄比亚菜

埃塞俄比亚菜是DC擅长的菜系之一,这里非裔后人比较多,所以街上也会见到不少埃塞俄比亚餐厅。

这个菜式在中国现在还比较少见,不妨一试。

百万心得:

埃塞俄比亚菜可不是饥荒地区民众所吃的粗粮。

他们吃的是一种叫Injera的食物,是埃塞俄比亚一种具有海棉质感的发酵面饼,传统上用苔麸(Teff)制作,加上面粉及酵母和水搅拌后等待两、三天发酵,而后将面煳抹于平底锅上烙烤,表面产生许多气泡状的小洞,就像无糖偏酸涩版的广东白糖糕。

Injera是埃国人的主粮,有如西方国家的面包和中国的米饭。埃塞俄比亚菜色彩斑斓,主食Injera就像北京烤鸭的饼皮一样,吃埃国菜的时候,直接把肉、馅、芝士铺在Injera上,吃的时候一边撕Injera一边夹餐点进食。

配菜有多种搭配方式,埃国人喜欢吃未经煮熟的牛、羊肉,其中最有名的是Zigni(牛肉块、西红柿浆以及辣椒粉做成的辣牛肉汁),还有Wat(豆泥、炖菜加辣椒)。

对了,吃的时候是用手吃饭的。一边撕Injera,用带气孔的那面蘸上辣汁,再包起蔬菜和豆泥直接送进嘴里。

每家都做得差不多,这个菜系可以YELP

(`?ω?′)

高级美式西餐厅:BourbonSteak

FourSeasonsGardenTerrace,PennsylvaniaAveNW,Washington,DC

人均消费在70刀左右,是本市最值得推荐的西餐厅之一

给热爱汉堡与牛扒的你

意式西餐厅:Fiola

PennsylvaniaAveNW,Washington,DC

因为近Maryland,DC做龙虾与蓝蟹盛名在外

可以试试这里的龙虾意大利水饺Lobsterravioli

到华盛顿旅行的你

记得带上这份美食餐单咯

点击左下角原文链接,可以收看前篇

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