一直以来我们都在试图分享世界上那些先锋的、有创造力的、能带来灵感和启发、改变人生活方式的商品。但这些零散的单品更像是一些灵感碎片,很难让人拼凑出一份完整的体验。

如果有一个盒子可以按照我们看待世界的视角去把毫不相干的商品组织到一起,从开箱那一刻就能让人感受到每个物品存在其中的原因和彼此构建的完整连结,那该多好。

它应该像离职时从工位搬走的装着你工作印记的纸箱、像你搬家时亲手抱着的私人珍藏物品箱,像你愿意装在时间胶囊里送给十年后自己的礼物盒。那些细碎的物品矛盾又自洽的组成了一个人最难被理解的部分。就像我们一直试图推荐给大家商品背后的文化那样,只可体验,不能说明。

所以我们开启了公路商店BOX计划,每期BOX里都有精心策划的主题和更私人的选品标准,它就像一份可以直接使用的灵感目录,帮你解决一些不需要解决的问题,体验一些错过了也不可惜的生活方式,教你一些学到了也没什么用的知识

它未必受到每个人的欢迎,但你一定能感受到我们的满心欢喜。

第一期我们选择的主题是世界。世界一直是一个迷人的词汇,我们每个人都想过拥有它、探索它、体验它。从书架上的世界百科全书到环球旅行,它可以很大也可以很小。这次我们试图以酒鬼的方式把整个世界收到一个BOX里,毕竟在成人的世界里有些时候一瓶酒比一本书的含义还要丰富,用酒来整理世界也是酒鬼的另类修行了。

就我来说,人生里迷茫需要做出选择并承担后果的时刻,也包括站在酒架前选精酿。不知道自己一知半解的啤酒知识能不能对今晚呕吐物的味道负起责任。

第一期的Box就是用来解决我选择困境的。以世界为概念挑了每个国家最据代表酿造风格的啤酒组成这套大礼包。

我只需要知道自己会收到12瓶来自不同酒厂,11个国家以及19种酿造风格的啤酒天团。从清爽水果风味到浓厚的咖啡,巧克力风味的全覆盖,无需再过脑甄选。

希望大家和我一样,知道太多总会破坏收到并拆开时的惊喜和成就感。我倒是可以提供一些酒的小线索。

但这次出的是基础入门套装,为的是节约买酒的选择时间,逼格不是这次的主题。

线索一:

比如盒子里有Discovery专门给出过纪录片《精品啤酒大师BrewMasters》讲述了居家好男人SamCalagione怎么走遍世界各地寻找独特原料和灵感并用古法酿造精酿的酒厂。

Box里有这个酒厂里的一款IPA,和那个纪录片一样充满美式的狂野,具有厚实的麦芽酒体,但也不缺细节和保持口味的平衡。是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》评价是“可能是美国最好的IPA”。入门必喝酒。

美国热衷精酿业,毕竟从乔治·华盛顿开始就带头在自己的弗农山庄酿造啤酒,第三任杰斐逊也沉迷家酿。所以为了更全面,在美国我们特意挑选了两款口味反差比较大的精酿。

另一款是琥珀艾尔,烤焦糖麦芽酿制,色彩丰富,酒体中等。酒厂也同样传奇,是仅有的两个女性拥有的啤酒厂之一。

酒厂主Barbara,以前是一名药剂师,后来爱上酿酒,把爱好和热情变为可持续发展的事业。

线索二:

澳大利亚产区我们选了一个国民品牌,虽然有人会觉得有点大众。但是爱酒没有鄙视链,比如昆汀在好几个场合都说过自己最爱喝的就是这款苦啤。

线索三:

啤酒发展进程里不能忽视的三大派系:英伦、北欧和比利时。当然为了就是一套收录全球,所以这些重点产品不能少。

英伦系里是一款精酿啤酒革命的发起者。酿造采用了多种新世界的酒花,口味上是焦糖和热带水果的爆裂,再加上有一点尖锐的苦味。

而比利时本身就处于欧洲文化十字路口,让该产地的精酿有像红酒般的酿造传统。从中世纪开始,修道院就成为酿酒的中心,僧侣也被允许喝有限的啤酒,因为饮用水的质量太不卫生。也是因为僧侣,比利时啤酒酿造从家庭作坊变成了真正的手工工艺。

所以选择了一款最具比利时特色的修道院四料,有浓郁的黑巧克力与香草的香气,但却隐藏了高达11度的酒精。

德国的选了最具典型的德式小麦博克。荷兰选了突出苦味和烘烤,咖啡味的世涛。捷克是年开发配方的皮尔森。瑞典选了山泉水,黑莓、紫罗兰和杜松酿造的西打。还选了一款加入了椰子与来自哥斯达黎加的咖啡酿造的来自爱沙尼亚的世涛。

线索四:

亚洲产区精挑了日本北海道的一款哈密瓜味的水果酸啤,形象代言是一只黑猫。以及我们本土用千岛湖湖水酿造并加入了桂花的小麦艾尔。

“把这一套放进冰箱,冰箱和我孤独的心,瞬间都被填满了。”

整整12瓶啤酒的礼盒做为礼物送给别人也再合适不过,前几天我就买了两套给朋友当乔迁的礼物,乔迁派对时就一起喝了,这礼物我自己就喝了半套,有种又倒粘了点回来的感觉。

我知道看完酒单一定会有人留言为什么没有这个或者缺了那个。入门级图一个多和省事,暂时只享受酒带来的单纯快乐,逼格这事先放一放。而且如果你更懂就知道这个价格也是带着诚意。

而且每一瓶酒都穿上了得体的“外套”,每瓶上面都有一个塑料吊牌,上面写着酒名和产区,虽然目的是简明标出了最基本啤酒信息,但我开箱的那一拆那竟然感受到了一份很是认真的诚意。

内行都知道这个牛皮纸袋堪称世界上最伟大的发明。就算不知来历也无妨把它环保再利用,收我礼物的朋友把它们变成了收纳盒,而我自己则把它当成了最好的呕吐袋,爱护公共卫生人人有责。

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